Bisnis

Banyuwangi, (bisnissurabaya.com) - KERAJINAN opak gulung menjadi ikon di Dusun Simbar, Desa Karangsari, Kecamatan Genteng Banyuwangi. Sejak dulu, kawasan ini dikenal dengan produk jajanan opak gulung. Tak heran jika masuk ke dusun ini banyak usaha opak gulung. Opak gulung ini merupakan jajanan tradisional yang sudah...

(bisnissurabaya.com) - Siapa tak kenal terang bulan? Makanan yang dimiliki nama lain martabak manis ini terbuat dari adonan tepung dan gula yang dipanggang di wajan bulat. Kemudian diberi tambahan gula, meses ceres, irisan kacang, keju dan variasi lainnya. Adalah Hendro Murwanto, pria kelahiran Surabaya, 13 Juni...

(bisnissurabaya.com) - “Sebuah ramuan kopi apabila diminum akan membuat kita menahan napas. Saking takjubnya, dan cuma bisa berkata: hidup ini sempurna,’’ begitu kata Ben, untuk menggambarkan filosofi kopi yang dibuatnya  dalam adegan film filosofi kopi. Film ini hendak menggambarkan kepada penonton betapa pentingnya budaya ngopi bagi...

(bisnissurabaya.com) - Setiap pengusaha pasti pernah mengalami  pasang surut dalam usahanya. Pada saat seorang pengusaha dengan tabah dan tekun menghadapi setiap masalah yang menderanya maka akan datang pertolongan dari tempat yang tidak disangka-sangka. Demikian juga dengan Elis Dinda, seorang pengusaha makanan dimsum siomay kelahiran Surabaya,...

(bisnissurabaya.com) - Persaingan industri kreatif saat ini patut diwaspadai. Bila tidak menghasilkan sebuah produk yang dapat diterima masyarakat tentunya para pelaku industri berancang-ancang gulung tikar ditengah serbuan produk-produk impor dengan kualitas standar pasar. Tidak mau tergerus oleh serbuan pasar impor Novita Rahayu Purwaningsih pun memahami akan...

(bisnissurabaya.com) - Bagi warga Surabaya makanan bernama pie masih asing. Karena pie memang bukan makanan asli Indonesia. Makanan berjenis pastry ini merupakan makanan khas Eropa  terutama Inggris dan Portugis dan dipopulerkan Belanda di seluruh kepulauan nusantara terutama Bali, Maluku, dan Sulawesi Utara. Awalnya, pie termasuk hidangan...

(bisnissurabaya.com) - “Menjalankan bisnis itu harus ikhlas. Karena Tuhan akan memberikan lebih kepada setiap yang membutuhkan” Begitu kata pengelola Restoran Ayam Pak “D, Erik Marsudi. Lelaki yang aktif di Islamic Bisnis Forum ini menerapkan konsep managemen spiritual berbasis ikhlas dalam mengelola 33 outlet yang tersebar...

(bisnissurabaya.com) - Berbicara tentang kopi, yang terbayang dalam benak kita adalah minuman kental, hitam dan pahit. Banyak cara untuk menikmati secangkir kopi. Mulai dari menikmatinya sendiri di rumah hingga bersama dengan teman baik di warung kopi murahan di pinggir jalan sampai di café mahal yang...

(bisnissurabaya.com) - Menikmati kopi seduhan racikan sempurna tak selalu harus ke kafe-kafe ternama, apalagi dengan biaya menguras isi dompet. Cukup di rumah sendiri bisa melakukannya.Home brewing coffee, begitu istilahnya. Aktivitas ini makin digemari para penikmat kopi, khususnya di kalangan anak muda. Berbagai tips dan teknik...

(bisnissurabaya.com) - Siapa tak mengenal sambal? Makanan pelengkap khas Indonesia yang memiliki rasa pedas ini begitu populer di lidah masyarakat nusantara. Ada banyak jenis sambal di tanah air. Mulai sambal bawang, terasi, bajak, balado, dabu-dabu, lado ijo, tuna, dan sambal klotok. Saat ini, di pasaran beredar...