Surabaya, (bisnissurabaya.com) – Bagi anda penikmat kopi ada baiknya mengunjungi salah satu café kopi yang baru saja buka di wilayah Surabaya Utara ini. Menyajikan, seduhan kopi yang khas karena mereka mengawasi dengan ketat setiap biji kopi dari petani hingga proses roasting. Sehingga, kopi yang dihasilkan  terasa lebih bervariasi.

Membuka cabang pertamanya di Surabaya pada 16 juli café yang telah memiliki sembilan cabang yang tersebar dibeberapa daerah di Indonesia ini menyajikan seduhan kopi yang khas yang tidak ditemukan di café lainnya. Tanamera café, mereka memberdayakan petani kopi lokal dan mengawasi tahapan prosesnya. Mulai dari pemilihan biji hingga proses roasting.

Owner Tanamera Café, Puspa, mengatakan, saat pembukaan pengunjung tak hanya disuguhkan sajian kopi yang menggugah selera. Tetapi, juga diberi edukasi bagaimana cara membuat latte art. Latte art sendiri merupakan seni menghias kopi dengan menggunakan susu yang sudah diuapkan terlebih dahulu. (husni/stv)